Resep Membuat Brownies Ovomaltine Coklat Praktis Tanpa Mixer

Resep Brownies Ovomaltine Coklat - Brownies Ovomaltine ini memiliki citarasa gurih dan lezat, ketebalan cokelat dan perpaduan bahan ovemaltine yang kompak membuat cake ini lebih sempurna. Browniesnya super lembut dengan tambahan topping crunchy ovomaltine diatasnya. Rasanya serasa meleleh di mulut, dan gak cukup hanya nyomot satu. Buat anda pencinta cokelat apalagi ovomaltine, resep berikut ini bener-bener harus dicobain! 

Sengaja kami bagikan resep Brownies Ovomaltine Coklat ini sebagai variasi model menu komplit yang bisa anda jadikan sebagai bahan referensi olahan aneka brownis lengkap. Dalam kasus ini, saat membuat adonan brownies kami tidak memakai mixer untuk mengaduk adonan. Alasanya simpel, biar tidak ribet , tidak repot nyuci mixer, Tidak repot unpack dan repack si mixer setelah dipakai. 

Bahan Brownies Ovomaltine Coklat :

• 1botol ovomaltine (400gram)
• 1botol kecil coklat hazelnut Cerez (200gram),
• 300gram Dark Cooking Chocolate
• 250gram butter
• 4sendok makan coklat bubuk,
• 100gram gula pasir
• 250gram terigu
• vanila 1/2 sendok teh
• garam seperempat sendok teh
• Telur 6 butir

Panduan Lengkap Cara Membuat Brownies Ovomaltine Coklat :

1. Dengan teknik double boiled, lelehkan butter dan DCC, tambahkan coklat bubuk,aduk dan angkat dari api jika sudah leleh

2. Masukkan gula pasir,aduk , tambahkan telur satu per satu, aduk

3. Masukkan ovomaltine dan choco hazelnut spread ( bisa dikurangi biar tidak blenger/eneg ), aduk rata.

4. Tambahkan garam, vanilla, dan terakhir terigu. Aduk secukupnya ( jangan terlalu berlebihan dalam mengaduk )

5. Tuang adonan kedalam loyang brownies yang sudah dilapisi aluminium foil atau dioles margarine plus terigu, oven kurang lebih 25 menit, lakukan test tusuk.

6. Jika dirasa cukup matang, Angkat dan dinginkan.

NOTE :

Setelah adonan Brownies Ovomaltine dituang ke loyang, adonan bisa digarnish dengan aneka topping kaya coklat ( Disini kami memakai topping crunchy ), choco chip, kitkat, snicker, atau topping apa pun sesuai selera. Sebelum anda memasukkan adonan kedalam oven, sebaiknya panaskan dulu oven sebelum adonan dimasukkankan kedalamoven pemanggang. Dengan takaran resep diatas anda bisa membuat brownis untuk 2 loyang brownies.

Share this post