Resep Bakpia Pandan Isi Kacang Ijo Istimewa

Bakpia Pandan, kue ini dibuat dari ekstrak daun pandan sehingga memunculkan rasa gurih dan wangi yang kuat. Cara pengolahanya pun dilakukan dengan proses yang sangat sederhana dengan diperkuat oleh kombinasi bahan kue yang pas. Anda pun bisa membuat kue bakpia pandan isi kacang hijau yang enak, gurih dan renyah seperti ini dirumah. Tertarik ingin mencobanya?

Resep dan Bahan-bahan Bakpia : 

• 250gr terigu 
• 50gr gula halus 
• 1sdt fermipan 
• 40gr/1,5sdm mentega 
• 1/2sdt garam 
• 125ml air hangat 
• 2tetes pasta pandan

Bahan Isian Bakpia

• Misis
• Kacang hijau

Cara Membuat Kue Bakpia Pandan Yang enak, Gurih dan Renyah :

Step 1 : Campur terigu, Gula halus, fermipan aduk rata 

Step 2 : Tuangi air dikit dikit sambil diuleni hingga kalis 

Step 3 : Masukkan mentega, garam, pasta pandan uleni lagi hingga kalis elastis 

Step 4 : Diamkan 30menit 

Step 5 : Timbang adonan berat 25gr bulatkan isi dengan kacang hijau atau Misis bulatkan lagi 

Step 6 : Oven sampai bawahnya kuning lalu balik atasnya hingga kuning atau bisa juga pakai teflon dengan api sangat kecil

Share this post