Apa Itu Buah Prunes?
Apa itu buah Prunes?
Buah Prune, prunes, Prunus domestica atau dalam bahasa Eropa disebut sebagai plum adalah jenis buah-buahan yang mengandung serat tinggi. Buah plum atau prunes ini bisa juga dikonsumsi dalam bentuk buah segar maupun dikeringkan. Prunes ini sering dipakai dalam pembuatan produk bakery, cake, hingga pastry sebagai pelengkap topping. Selain itu, buah prune ini bisa juga digunakan sebagai obat alternatif alami untuk mencegah konstipasi. Buah Prune bisa banyak di temui dan mudah didapatkan di supermaket, dalam bentuk buah fresh, dried prune ataupun juice. Ada juga di pasaran, prunes dijual dalam bentuk sudah dikeringkan.
Prunes and their juice contain mild laxatives including phenolic compounds (mainly as neochlorogenic acids and chlorogenic acids) and sorbitol. Prunes also contain dietary fiber(about 6%, or 0.06 g per gram of prune). Prunes and prune juice are thus common home remedies for constipation. Prunes also have a high antioxidant content. (Source: Wikipedia)
0 Response to "Apa Itu Buah Prunes?"
Post a Comment