Resep Pizza Keju Mozarella

Resep Cara membuat Pizza Keju mozarella Sederhana - Banyak cara lain yang bisa anda lakukan untuk membuat variasi cemilan yang lezat dan mengenyangkan, salah satunya adalah Pizza. Anda bisa membuat pizza sederhana yang lebih lezat dan sehat ketimbang harus repot-repot membeli pizza dengan harga yang lumayan mahal, dana untuk membeli pizza bisa Anda alokasikan untuk keperluan yang lain. 

Spesial edisi kali ini Resep Kue Komplit akan membagikan resep pizza sederhana yang gampang dibuat, yaitu Pizza Keju Mozarella. Untuk membuat Pizza Keju Mozarella ini tidak memerlukan alat khusus dan juga cara yang khusus. Anda bisa menggunakan peralatan masak sederhana yang tersedia di dapur Anda masing-masing. Yang perlu di persiapkan untuk membuat Pizza ini yaitu tepung terigu, susu bubuk, fermipan, minyak dan keju. Dan tambahan sayur-sayuran sebagai topingnya nanti. Proses cara membuatnya juga sangat mudah dan simpel, tidak serumit seperti apa yang anda bayangkan. Agar lebih faham dan bisa langsung praktek, simak Resep dan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella berikut ini:

Resep Cara Membuat Pizza Keju Mozarella

Baca juga : Resep Coffee Bun Roti Boy Enak, Mudah dan Simpel

Panduan Cara Membuat Pizza Keju Mozarella Yang Mudah dan Sederhana

Bahan Pizza :

• Terigu 250 gr (bisa cakra semau atau mix dg segitiga)
• 1 sdt fermipan
• 1 sdm susu bubuk
• 2-3 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt garam
• 150-160ml air (kurang lebih)
• 1 sdt gula

Cara Membuat Pizza :

1. Campur terigu susu bubuk gula fermipan
2. Tambahkan air(kira2 sdh pas atau kurang bisa dikurangi atau ditambah)
3. Aduk smp kalis
4. Tambahkan minyak dan garam aduk kalis elastis
5. Diamkan sampai mengembang 2x lipat (1jam)
6. Kempiskan adonan dan gilas, lalu taruh loyang yg sdh dioles minyak
7. Tusuk2 menggunakan garpu kemudian beri toping diatasnya
8. Diamkan 15-20 menit oven 170_180° selama 20-25 mnt

Bahan Topping Pizza :

• 1/2 butir bawang bombay potong sesuai selera
• 2 buah sosis
• Buah zaitun yg sudah di potong secukupnya
• Keju mozarella secukupnya

Bahan Saus Pizza:

• 2 buah tomat saya parut.
• 1/2 buah bawang bombai cincang halus
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 biji cabe keriting potong halus
• 1/2 sdk teh gula pasir
• 1 sdk makan cuka
• 1/2 sdk teh merica bubuk
• 4 sdm saus tomat
• 4 sdm saus sambal
• Minyaksecukupnya untuk menumis

Cara Membuat Saus Pizza: 

1. Tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Masukan tomat dan biarkan meresap airnya kemudian semua bahan saus, tambahkan sedikit air...masak hingga mengental..cek rasa dan matikan api dan sisihkan
2. Kalau mau dioven , panaskan oven 200derajat celcius , panggang 15-20 menit (tergantung oven masing-masing)

Catatan : 

- Waktu membentuk , pakai sedikit minyak goreng ditangan , jangan terigu , supaya tidak terbentuk kulit (kulitnya tetep lembut)

- Kalau pakai teflon , tumpuk tatakan kompor hingga posisi teflon tidak terlalu dekat dengan api (jadi tidak mudah gosong)

Share this post